新潟市北区にある老舗割烹大倉屋様の監修による、鯛、鮭、河豚、帆立４種類の高級即席ぞうすいシリーズです。
大倉屋様のアドバイスのもと、魚の出汁・旨味を引き出すため、製造工程や製法※を改良。メインとなる魚介の「焼き」を追求しました
※米粉製粉技術を応用し自社開発した製法と併せ、素材を丁寧に焼き上げると同時に旨味や栄養を閉じ込めて高アルファ化とロングキープを実現。
- 化学調味料など一切不使用
- 常温５年保存
- スプーン付き
- お湯でまぜるだけ。１０分で完成
- 使用するお湯の量 ２２０ml
- できあがり量 約２５０g
＜アレルゲン２８品目不使用＞
たいぞうすい、ふぐぞうすい、ほたてぞうすい
＜アレルゲン２７品目不使用＞
さけぞうすい（原料に鮭を使用しています）
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できあがり量 約２５０g